منتدى الصفاء منكم و اليكم
http://i32.servimg.com/u/f32/13/62/65/52/sans_t10.jpg

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بالتسجيل.
إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة
المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

http://i32.servimg.com/u/f32/13/62/65/52/sans_t10.jpg

منتدى الصفاء منكم و اليكم

 
الرئيسيةبحـثالأعضاءالتسجيلدخولموقع الصفاء

اختي الزائرة : العضوات في المنتدى يبذلن مجهودات كبيرة من اجل افادتك فبادري بالتسجيل لافادتهن او لشكرهن ولا تبقي مجرد زائرة مستهلكة فقط نحن في انتظار ما يفيض به قلمك من جديد ومفيد للتسجيل اضغطي هنا


شاطر | 
 

 كوكلي مشوي في الفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام امين
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
avatar

عدد المساهمات : 528
تاريخ التسجيل : 29/02/2016

مُساهمةموضوع: كوكلي مشوي في الفرن    08.03.16 23:10




الصفاء بتاريخه




المقادير 




كوكلي متوسط مغسول بالحامض والخل 
ومسقطر مزيان من الما




الشرمولة 




بصلة متوسطة محكوكة 

فص من الثوم مدقوق

قزبر ومعدنوس

ضامة الزعفران+ملح+ابزار+م|ك موطارد+تحميرة+قزبر يابس+سكنجبير+شوية السمن وطريفات من الحامض مصير +زيت بلدة ورومية





نطحن كلشي ونشرمل  بيه كوكلي من الداخل والخارج مزياان
وفي العادة كنوضع طرف البصلة داخل الكوكلي
 حتى ينشف ويشرب الشرمولة مزياان وكنزولها
 من الافضل يبات ليلة كاملة كيعطي مذاق افضل










وندخلوه الفرن ونوضع تحت منو اناء فيه الما  ولي معندهاش شواية الفرن تفرش ورق الالمنيوم باش ميلصق ليها فالطاوة










ونخليوه واحد ساعة  حتى يتحمر على نار مهيلة من الجهتين 
وبالصحة والراحة













توقيع : ام امين




اللهم ارحم أبي واغفر له وأدخله فى عبادك الصالحين
اللهم بشره برضاك وجنتك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة
مشرفة منتديات البيت والاشغال المنزلية
avatar

عدد المساهمات : 145
تاريخ التسجيل : 29/04/2015
الموقع : المغرب

مُساهمةموضوع: رد: كوكلي مشوي في الفرن    08.03.16 23:15

تبارك الله عليك اختي ام امين كيشهي
توقيع : وردة




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الصفاء
Admin
avatar

عدد المساهمات : 762
تاريخ التسجيل : 10/03/2015
الموقع : maroc

مُساهمةموضوع: رد: كوكلي مشوي في الفرن    08.03.16 23:17

مممممممممممممم شهيتيني فيه الله يخليلك صحيحتك 
تثبيت 
توقيع : الصفاء






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://assafae.mountadactif.com
ام امين
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
avatar

عدد المساهمات : 528
تاريخ التسجيل : 29/02/2016

مُساهمةموضوع: رد: كوكلي مشوي في الفرن    08.03.16 23:24

@وردة كتب:
تبارك الله عليك اختي ام امين كيشهي



الله يبارك فيك اختي 


شكرا لمرورك 
توقيع : ام امين




اللهم ارحم أبي واغفر له وأدخله فى عبادك الصالحين
اللهم بشره برضاك وجنتك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام امين
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
avatar

عدد المساهمات : 528
تاريخ التسجيل : 29/02/2016

مُساهمةموضوع: رد: كوكلي مشوي في الفرن    08.03.16 23:25

@الصفاء كتب:
مممممممممممممم شهيتيني فيه الله يخليلك صحيحتك 
تثبيت 


ربي يخليك الحبيبة 


والف شكر على التثبيت
توقيع : ام امين




اللهم ارحم أبي واغفر له وأدخله فى عبادك الصالحين
اللهم بشره برضاك وجنتك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طائعة لربها
عضوة جديدة
عضوة  جديدة


عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 08/03/2016
العمر : 35

مُساهمةموضوع: رد: كوكلي مشوي في الفرن    10.03.16 23:00

اتبارك الله على ناس اسفي و خلاص فين كنتي امخبية هاد الحداقة
توقيع : طائعة لربها




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام امين
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
avatar

عدد المساهمات : 528
تاريخ التسجيل : 29/02/2016

مُساهمةموضوع: رد: كوكلي مشوي في الفرن    11.03.16 0:00

bounce bounce bounce
فرحني تواجدك معانا اختي حنان 
توقيع : ام امين




اللهم ارحم أبي واغفر له وأدخله فى عبادك الصالحين
اللهم بشره برضاك وجنتك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كوكلي مشوي في الفرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الصفاء منكم و اليكم :: منتدى الطبخ :: قسم اطباق الدواجن-
انتقل الى: