منتدى الصفاء منكم و اليكم
http://i32.servimg.com/u/f32/13/62/65/52/sans_t10.jpg

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بالتسجيل.
إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة
المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

http://i32.servimg.com/u/f32/13/62/65/52/sans_t10.jpg

منتدى الصفاء منكم و اليكم

 
الرئيسيةبحـثالأعضاءالتسجيلدخولموقع الصفاء

اختي الزائرة : العضوات في المنتدى يبذلن مجهودات كبيرة من اجل افادتك فبادري بالتسجيل لافادتهن او لشكرهن ولا تبقي مجرد زائرة مستهلكة فقط نحن في انتظار ما يفيض به قلمك من جديد ومفيد للتسجيل اضغطي هنا


شاطر | 
 

 غريبية بالكركاع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الصفاء
Admin
avatar

عدد المساهمات : 762
تاريخ التسجيل : 10/03/2015
الموقع : maroc

مُساهمةموضوع: غريبية بالكركاع   24.05.15 22:33








المقادير 
- 500 غ من الجوز(الكركاع)
- قبصة من المسكة الحرة المدقوقة
- ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى 
- ملعقة صغيرة من الزبدة 
- 4 بيضات
- 250 غ من السكرالصقيل


- ملعقة صغيرة من ماء الزهر
- ملعقة صغيرة من الدقيق 
- ملعقة كبيرة من قشرة الحامض المحكوك 
مدة الطهي :
20دقيقة
للتزيين
باقي أبيض البض
السكر الصقيل
طريقة التحضير
يطحن ا لجوز فى المطحنة ا لكهربائية، تضاف إليه المسكة الحرة، الخميرة، الزبدة، ثلاث أصفر البيض ويحتفظ بالابيض، بيضة كاملة، السكر الصقيل، ماء الزهر، الدقيق و قشرة الحامض المحكوك.


بعد خلط جميع العناصر جيدا، تحضركويرات صغيرة، تغمس فى أبيض البيض ثم السكر الصقيل. تصفف الحلوى فى صفيحة مدهونة بالزيت و تدخل الفرن الساخن حتى تتحمر.


عند إخراجها يعاد تفنيدها فى السكر الصقيل و تقدم باردة.





توقيع : الصفاء






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://assafae.mountadactif.com
 
غريبية بالكركاع
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الصفاء منكم و اليكم :: منتدى الطبخ :: قسم حلويات اللوز و الصابلي-
انتقل الى: