منتدى الصفاء منكم و اليكم
http://i32.servimg.com/u/f32/13/62/65/52/sans_t10.jpg

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بالتسجيل.
إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة
المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

http://i32.servimg.com/u/f32/13/62/65/52/sans_t10.jpg

منتدى الصفاء منكم و اليكم

 
الرئيسيةبحـثالأعضاءالتسجيلدخولموقع الصفاء

اختي الزائرة : العضوات في المنتدى يبذلن مجهودات كبيرة من اجل افادتك فبادري بالتسجيل لافادتهن او لشكرهن ولا تبقي مجرد زائرة مستهلكة فقط نحن في انتظار ما يفيض به قلمك من جديد ومفيد للتسجيل اضغطي هنا


شاطر | 
 

 طريقة تحضير كيك رولي بـكريمة الليمون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الصفاء
Admin
avatar

عدد المساهمات : 762
تاريخ التسجيل : 10/03/2015
الموقع : maroc

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير كيك رولي بـكريمة الليمون   02.02.16 17:14

طريقة تحضير كيك رولي بـكريمة الليمون











حلويات أم عبير
المقادير :
6 بيض + 180 غ سكر نخلطوهم جيدا بالعجان حتى يتضاعف الخليط و يصبح ابيض + قشور القارص ننزعه من العجان في جهة اخرى اخلطي 180 غ فرينة + نصف كيس خميزة ثم نضيفها بالتدريج الى الخليط الاول مع غربلته في كل مرة

مدة الطهي 10 د 180 ° يجب ان يصبح لونه من الفوق ذهبي (الطهي يكون فوق ورق الطهي لتجنب عدم الإلتصاق )







الشراب :

2 كيسان ماء +كاس سكر+قطعة ليمون فوق النار ننزعه بعد 5 د من الغليان

كريمة الزبدة:

خلظي بالخلاط الكهربائى 4 بياض البيض + 240 غ سكر فوق حمام مائي حتى تتحصلي على موغنغ نحها من فوق الحمام و تركيها حتى تصبح باردة (دافئة) ثم نضيف 400 غ زبدة مع الخلط نالخلاط الكهربائي و في الاخير نضيف قليل من كريمة الليمون للذوق

كريمة الليمون:

2 حبات بيض + 100 غ زبدة + عصير حبة كبيرة قارص + قشور + 130 غ سكر نخلط الكل فوق حمام مائى او في كسرونة ثقيلة حتى تعقد و في الاخير نصفيها

الطريقة مشروحة بالصور 





























 
 


























توقيع : الصفاء






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://assafae.mountadactif.com
ام امين
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
avatar

عدد المساهمات : 528
تاريخ التسجيل : 29/02/2016

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير كيك رولي بـكريمة الليمون   20.03.16 20:05

الله شهاتني فداك الطريف ههههه


مشكورة اختي 
توقيع : ام امين




اللهم ارحم أبي واغفر له وأدخله فى عبادك الصالحين
اللهم بشره برضاك وجنتك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير كيك رولي بـكريمة الليمون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الصفاء منكم و اليكم :: منتدى الطبخ :: قسم الطورطات والكيك-
انتقل الى: